LIMONADA CASERA

 

Esta es una receta espectacular para el verano y se hace en un momento, la aprendi hace un par de semanas y ya la hecho un monton de veces, lo unico que he cambiado es el azucar por fructosa. 

El inconveniente es que hay que hacerla con un robot de cocina para poder extraerle al limon todo su sabor

Ingredientes

-  limones

- 50/60 gramos de fructosa (azucar)

-1 litro de agua fria  

Elaboracion

Trituramos la fructosa con un par de golpes de turbo. Con un pelador pela los limones, por las pieles en el robot y da otro golpe de turbo, ahora  retira y tira todo lo blanco de los limones, los troceas y los añades al vaso, tritura 1 minuto velocidad 8, añades la mitad del agua, mezclar y la otra mitad, vuelves a mezclar y listo.

Si tienes una jarra , tan bonita como la mia, yo la herede de mi abuela, lo cuelas y a la nevera hasta el momento de beberlo.

Puedes añadir unas hojas de menta y tambien un trocito de jengibre, y si quieres, en lugar de limonada granizado pon un poco mas de fructosa y cambia medio litro de agua por la misma cantidad en cubitos, dandoles un golpe de turbo.

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